Poner el almidón hacer una Corona espolvorear la sal agregar la manteca hacer un arenado técnica para la pastafrola.

Agregar los huevos y el queso cremoso ir mezclando caso de no ponerle cremoso agregar de a poco la leche. Formar una masa.

A medida que amamos la masa se va a largar gases eso es muy importante para la masa.

Estiramos con los dedos la masa en un círculo o cuadrado para incorporar los quesos volver a amasar. Hacer bolitas o estirar en forma de gusano y cortarlos cuadraditos como cuando hacemos ñoquis o lo dejamos tipo palitos como la imagen