Emperador con pisto de verduras por 10€,para dos
Congelado o fresco??....Ya sé que no hay nada como lo fresco. por supuesto!!! Pero..... y si no hay tiempo material para hacer una comida sana ? Los congelados se inventaron para hacernos la vida más fácil y yo me apunto a la modernidad, dentro de un orden, eso si!!
#YoSoyYo
Emperador con pisto de verduras por 10€,para dos
Congelado o fresco??....Ya sé que no hay nada como lo fresco. por supuesto!!! Pero..... y si no hay tiempo material para hacer una comida sana ? Los congelados se inventaron para hacernos la vida más fácil y yo me apunto a la modernidad, dentro de un orden, eso si!!
#YoSoyYo
Paso a paso
- 1
Descongelar el pescado en el frigorífico desde que nos levantamos hasta la hora de comer. Si no es posible, dejarlo sobre el banco de mármol de la cocina.. El pisto se pone sin descongelar en un plato apto para microondas.
- 2
Mientras hacen la mascletà por la tv, he puesto el pisto en el microondas, con dos cucharada soperas de aceite y un poco de sal
- 3
Al mismo tiempo, se pone la plancha a calentar, con sal. Cuando la sal se tuesta, se ve amarilla, he puesto las rodajas de emperador y lo tapo con papel de aluminio. La parte brillante del papel arriba.
- 4
A los cuatro minutos le doy la vuelta
- 5
Dos minutos más, sin tapar y apago el fuego, pero dejo el pescado en la plancha para que aproveche el calor residual. Saco el pisto del microondas y sirvo el pescado y el acompañamiento
- 6
Que buena comida!! BON PROFIT!!!
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