Hamburguesas veganas fáciles

He probado varias versiones pero definitivamente estas se han convertido en mis favoritas! Unas hamburguesas veganas super sanas y facilísimas de hacer.
Hamburguesas veganas fáciles
He probado varias versiones pero definitivamente estas se han convertido en mis favoritas! Unas hamburguesas veganas super sanas y facilísimas de hacer.
Paso a paso
- 1
Cortamos la zanahoria en taquitos pequeños, añadimos la cebolla también cortada muy fina, la salsa de soja, el curry, el sésamo y el tofu en taquitos.
- 2
Chafamos bien con un tenedor el tofu y mezclamos todos los ingredientes. Ahora añadimos los copos de avena, el huevo, las semillas de chía y por ultimo unas hojitas de cilantro fresco a trocitos. Mezclamos muy muy bien y dejamos reposar la mezcla 5 minutos.
- 3
Ponemos la plancha a fuego medio con una gotita de aceite. Hacemos las hamburguesas con las manos, moldeamos a nuestro gusto y ponemos en la sartén. Dejamos unos 5 minutos por cada lado o hasta que veamos que están doraditas. Apagamos el fuego y dejamos en la sartén unos minutitos para que se terminen y no se rompan al sacarlas.
- 4
Para acompañar podemos hacer una ensalada, yo en esta ocasión he hecho un carpaccio de pepino, sobre éste unas rodajas de tomate intercaladas con aguacate y por ultimo un pepinillo picado, y aliñada con un buen aceite y sal.
- 5
Servimos acompañadas de nuestra guarnición o bien entre el pan como una hamburguesa normal, eso es a gusto! Yo como salsa he puesto un poquito de hummus y estaba suuuuper rico :)
Recetas similares
-
Hamburguesas veganas Hamburguesas veganas
Estas hamburguesas veganas están buenísimas y encima son super originales y ricas en nutrientes saludables! Irene-Guirao -
Hamburguesas veganas Hamburguesas veganas
Hoy he hecho éstas hamburguesas veganas de tofu, brócoli, cebolleta y shiitake, de sabor están tremendas!!!! Pero aún no he dado con el punto para que me queden compactas, si sabéis de algún truquito para que no se deshagan me decís ☺️😬 Mireia12mcm -
Hamburguesas veganas Hamburguesas veganas
Hoy preparé unas hamburguesas de lentejas, una receta de lo más completa con gran aporte de nutrientes, proteínas vegetales y fibra. Son muy fáciles de hacer y sanas.#familiar #tapasyplaya #vegana Paco -
Hamburguesas veganas Hamburguesas veganas
Entre las peticiones que he tenido para el blog, están las de recetas para veganos.Cada vez es má fácil encontrar sustitutos de la carne. En el caso de hamburguesas, normalmente se sustituye la carne por tofu, aunque esta opción, que me han pasado en un video del Movimiento Ecológico por los Derechos de los Animales, en vez del tou se utiliza una mezcla de frijoles y quinoa.Auqnue he hecho alguna pequeña variación, la receta es del MEDA.Con los niños no ha tenido mucho éxito. Se encontraron con una textura de hamburguesas totalmente diferente a lo que esperaban, aunque con los adultos sí que ha sido una buena opción para la sustitución de la carne. lacocinademinia.es -
Hamburguesa Vegana Hamburguesa Vegana
De todo hay que hacer en cocina, y he de reconocer que estas hamburguesas o como queráis llamarlas, están muy bunas y tienen una textura muy agradable. Comida sana, Comida casera, Cocina tradicionalJuan Luís González
-
Hamburguesas veganas de soja Hamburguesas veganas de soja
Están Riquísimas. Las verduras se pueden cambiar por otras si queréis, pero es importante añadir la soja y legumbres (cualquier tipo) para formar la masa base y que tengan gran cantidad de proteínas. Se les pueden añadir semillas para que estén aún más buenas. Veggiemoon 🌱 -
Hamburguesas veganas de lentejas Hamburguesas veganas de lentejas
Por ser la primera vez que hago burgers veganas... todo un éxito!Base de lentejas ya cocidas, combinado con dos vegetales como son la zanahoria y la cebolla, con un toque de perejil fresco y especiado con comino y pimienta negra. Ah, y el "plus" con semillas de calabaza!En casa tenían la concepción de que estas hamburguesas eran sosas e insípidas, pero han quedado sorprendidos. Os animo a que sorprendáis también a vuestra familia en casa! Mireia Gabarró -
Hamburguesas Veganas con espinacas Hamburguesas Veganas con espinacas
Sigo experimento, esta vez con estas hamburguesas veganas, quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro. También les he dado un toque picante con pimienta y me ha encantado, además de las especias "Garam Masala", este conjunto me ha fascinado.#vegano #recetasveganas #hamburguesasveganas #hamburguesas Meryflower -
Hamburguesas veganas de lentejas Hamburguesas veganas de lentejas
Vi una receta de lentejas y me apeteció darle mi toque, están riquísimas!!Las he acompañado con arroz y mini-ensalada par salir de la rutina de la hamburguesa en pan; son súper fáciles y no se tarda nada. Ricas en proteínas y fibra!!!! Espero que os gusten tanto como a mi😘 Monika Aparicio -
Hamburguesas veganas de tofu Hamburguesas veganas de tofu
Para depurar el cuerpo de vez en cuando Plamena Bojkova -
Hamburguesas veganas de alubias mungo Hamburguesas veganas de alubias mungo
Las alubias mungo conocidas también como soja verde, son muy nutritivas y digestivas. Con algunos ingredientes más podemos hacer unas sabrosas hamburguesas vegetales para comer verdaderamente sano. Disfruta cocinando con Fernando -
Hamburguesas veganas de alubias Hamburguesas veganas de alubias
Cuando cambie mi alimentación compraba las hamburguesas hechas en tiendas ecológicas, que verdaderamente están muy buenas, pero últimamente prefiero hacerlas yo, son fáciles de hacer y lo mejor de todo es que si tienes algo de imaginación culinaria (que por aquí hay bastante) puedes añadirle lo que más te guste!!!! Monika Aparicio
Más recetas
Comentarios (7)