Brownie de Chocolate
Paso a paso
- 1
Trocear el chocolate (200 gr.), Y añadirlo a la mantequilla (100 gr.). Meter en el microondas. Ir removiendo hasta que esté bien derretido y mezclado
- 2
Batir 4 huevos grandes y 100 gr. de azúcar
- 3
Añadir 1 cucharada de vainilla, y media cucharada de bicarbonato a la mezcla de huevo y azúcar.
- 4
Añadimos a la mezcla 80 gramos de harina y volvemos a mezclar
- 5
A la mezcla añadimos la mantequilla con el chocolate derretido
- 6
Cuando esté todo mezclado, verter en el molde. Para que no se pegue el brownie en el molde, se puede untar el molde con aceite o mantequilla. Si normalmente usas harina para evitar que se pegue, no uses harina sino chocolate soluble. Evitarás mitad blancas en el brownie
- 7
Cuando esté en el molde añadir las nueces. Undirlas con un cuchillo para que no queden a flote
- 8
Y por fin al horno a 180 grados, durante 30 minutos.
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