Queque de plátano con nueces

Name: Queque de plátano con nueces
Yield: 8 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 tazas harina; 1 taza azúcar; 100 gramos mantequilla; 2 huevos; 2 cucharaditas polvos de hornear; Nueces picadas (cantidad a gusto o lo que tengas 😄); 1 taza leche; 3 plátanos maduros

Isaías @isaias

Santiago

Queque de plátano con nueces

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

8 raciones

3 tazasharina
1 tazaazúcar
100 gramosmantequilla
2huevos
2 cucharaditaspolvos de hornear
Nueces picadas (cantidad a gusto o lo que tengas 😄)
1 tazaleche
3plátanos maduros

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar el azúcar con la mantequilla, moler el plátano con la mezcla anterior
2

Agregar la harina, los huevos y el polvo de hornear, revolver bien, agregar la leche.
3

Agregar las nueces, si deseas rallar cáscara de limón. Poner mantequilla en el molde y vaciar la mezcla.
4

Llevar por 45 minutos al horno a 180 grados, revisar si está cocido (con un palito se ve si sale “seco”), disfrutar 😋