Arroz meloso con carne

Loreto @Lore66
Paso a paso
- 1
Se rehoga en aceite caliente la cebolla con la carne troceada
- 2
Cuando todo esta rehogado, se echa un buen chorreon de vermut, un poco de pimenton picante y se le deja cocer unos minutos y si no hay prisa, se corta y se deja reposar
- 3
Despues, se vuelve a poner a hervir, se le añade el arroz y se remueve con todo, se le añade poco a poco el caldo hasta que el arroz este hecho (unos 20 minutos)
- 4
Y listo para comer. En casa añaden queso rallado, pero sin mas esta muyyyy rico. A disfrutar
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