Ravioli rellenos sobre rehogado de repollo

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Me sobró un poco de rehogado de repollo https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7319004-repollo-rehogado-con-jamon?via=sidebar-recipes, que estaba muy bueno, y se me ocurrió comprar unos ravioli frescos rellenos de espinaca y queso fontina, los herví y los serví con el rehogado de repollo.
Un descubrimiento riquísimo.

Ravioli rellenos sobre rehogado de repollo

18 cocineros planean cocinar esta receta

Me sobró un poco de rehogado de repollo https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7319004-repollo-rehogado-con-jamon?via=sidebar-recipes, que estaba muy bueno, y se me ocurrió comprar unos ravioli frescos rellenos de espinaca y queso fontina, los herví y los serví con el rehogado de repollo.
Un descubrimiento riquísimo.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 50 grsjamón o bacon picado
  2. 200 grsrepollo rehogado https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7319004-repollo-rehogado-con-jamon?via=sidebar-recipes
  3. 16ravioli grandes, yo he calculado 8 por persona
  4. C/NQueso parmesano rallado
  5. Sal marina

Paso a paso

  1. 1

    Utilizar el rehogado de repollo, en su defecto rehogar un trozo de repollo muy picado con ½ zanahoria, 2 dientes de ajo y 50 grs de jamón o bacon picado. Elegir unos ravioli de tamaño grande. Calentar bien el repollo a fuego lento.

  2. 2

    Cocer los ravioli como se indica en el envase en agua con sal. Colocar el repollo rehogado en un plato hondo y encima los ravioli. Espolvorear con el queso y servir de inmediato.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más

Comentarios

Recetas similares