Falda al horno con papas y batatas

Name: Falda al horno con papas y batatas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 1/2 falda cortada en tiras; 1 morrón rojo grande cortado en tiras gruesas; 2 cebollas cortadas algo grueso; 1 kilo papas en cuartos; 1 kilo batatas en cuartos; 3 tomates peritas cortados en cubos; Sal, pimienta, orégano y ají molido

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

Buscando innovar en la gastronomía, decidí cambiar el corte de asado de tira para este típico plato de asado al horno, por un buen corte de falda. fue una experiencia singular, donde la preparación donde se busca es un efecto donde las preparaciones tienen un punto en común.
"Y lo mejor es se preparan con amor "

Falda al horno con papas y batatas

chiaraminutti @cook_1464092

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

1 1/2falda cortada en tiras
1morrón rojo grande cortado en tiras gruesas
2cebollas cortadas algo grueso
1 kilopapas en cuartos
1 kilobatatas en cuartos
3tomates peritas cortados en cubos
Sal, pimienta, orégano y ají molido

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En una fuente para horno, colocar la carne, las papas, las batatas, añadir el morrón, las cebollas y por último los tomates, condimentar bien y rociar con aceite.
2

En horno precalentado, cocinar hasta dorar las verduras y cocinar bien la carne.