Patatas de calabaza al horno
Os traigo esta receta la cual hace años que la preparaba mi madre, pero esta vez bastante más saludable.
Están buenísimas, súper crujientes por fuera y tiernas por dentro. Y además, el orégano le da un toque exquisito 👌🏻😋
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Os traigo esta receta la cual hace años que la preparaba mi madre, pero esta vez bastante más saludable.
Están buenísimas, súper crujientes por fuera y tiernas por dentro. Y además, el orégano le da un toque exquisito 👌🏻😋
Paso a paso
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Comenzamos precalentando el horno a 180°, calor con ventilador y preparamos una bandeja con papel aluminio extendiendo sobre el un chorrito de aceite (reservamos).
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A continuación, cortamos la calabaza en pequeños palitos de 1cm de grosor por 15 cm de largo, los echamos en un cuenco o recipiente hondo e incorporamos un poco de pimienta blanca y orégano, mezclamos todo bien con la mano y las disponemos en la bandeja (aderezamos con un chorrito de aceite y si queréis con una pizca de sal).
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Seguidamente, lo metemos en el horno durante 20 minutos y una vez que este, lo sacamos y listas para servir.
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