Birria de res
Estrella Dominik @EstrellaDominik
Paso a paso
- 1
Poner a cocer la carne de 2 a 3 horas o hasta que esté suave agregarle la cebolla entera, las hojas de laurel, el cubo de caldo de res y el orégano.
- 2
Poner a cocer los chiles con un pedazo de cebolla 2 o 3 clavos de olor.
- 3
Después moler los chiles con la cebolla, los clavos de olor y la sal al gusto ya molido vaciamos en un escurridor para que no lleve ninguna semilla o gabazo ya en la carne cocida la dejamos que hierva por unos 15 minutos y agregamos el tequila dejamos que hierva otros 10 minutos y listo para servir con cilantro y cebolla, limón y salsa al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estrella Dominik le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
Ecpto el tequila😐😯