Pollo arvejado con puré
carolina rodriguez @cook_11886632
Paso a paso
- 1
Lavar bien los ingrdientes
- 2
Picar en pluma la cebolla y rallar la zanahoria, y el ajo poner en una caerola a sofreír con 2 cucharadas de aceite durante 10 minutos.
- 3
Luego sacar el cuero al pollo, dividir los trutos de pollo.y agregarlos a la cacerola junto con las arverjas y el choclo..sofrir durante 10 minutos.
- 4
Luego agregar app 500 cc de agua hervida, sal agusto, orégano, aliño completo, dejar reposar a fuego medio por 20 minutos hasta que el pollo este cocido.
- 5
Luego hacer el puré, pelar las papas poner a hervir con agua y sal. Luego cuando estén listas las papas colar el agua, agregar la leche y mantequilla y moler con ayuda de una batidora
- 6
Servir
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