Pancakes banana sin azúcar

Name: Pancakes banana sin azúcar
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 huevo; 2 cucharadas harina (Integral o la que prefieras); Cabeza y/o aroma de vainilla (Opcional); Frutos del bosque (PARA AÑADIR UNA VEZ HECHO); Plátano (OPCIONAL/AÑADIR UNA VEZ HECHO); Sirope de agave o miel (OPCIONAL/AÑADIR UNA VEZ HECHO); 1 plátano maduro

Ainhoavicente @ainhoavicente

Palma de Mallorca

Una receta muy sencilla de hacer saludable ideal para el desayuno o merienda

Pancakes banana sin azúcar

Ainhoavicente @ainhoavicente

Palma de Mallorca

Una receta muy sencilla de hacer saludable ideal para el desayuno o merienda

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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

1huevo
2 cucharadasharina (Integral o la que prefieras)
Cabezay/o aroma de vainilla (Opcional)
Frutos del bosque (PARA AÑADIR UNA VEZ HECHO)
Plátano (OPCIONAL/AÑADIR UNA VEZ HECHO)
Sirope de agave o miel (OPCIONAL/AÑADIR UNA VEZ HECHO)
1plátano maduro

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

En un recipiente hondo vamos a pelar el plátano y cortarlo en tres trozos. Con un tenedor lo empezaremos a chafar hasta que quede bastante homogéneo
2

Añadimos el hueco y vamos a procurar que quede bien integrado con el plátano
3

Añadimos dos cucharadas de harina si el plátano es bastante grande podéis añadir 1/2 de harina para que quede más consistente
4

Calentamos una sartén y añadimos unas gotas de aceite de oliva virgen extra. Añadimos la mezcla esperamos unos segundos a que se haga por un lado y los giramos
5

Solo quedara ponerlo en un plato y añadir sirope de agave o miel y los frutos rojos