Filetes empanados de cerdo con patatas

lauraam @Lauraam14
Paso a paso
- 1
Echar en un recipiente ajo y perejil al gusto, bastante limón y un puñado de sal y dejar reposar los filetes a macerar, cuanto más tiempo más sabor.
- 2
Batir huevo en un plato y en otro plato poner pan rallado
- 3
Pasar los filetes por el huevo y después por el pan rallado
- 4
Freir los filetes hasta dorar
- 5
Freir patatas al gusto o ponerlas a lo pobre, acompañadas de pimiento y cebolla dan un toque muy sabroso
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