Tallarines con salsa boloñesa casera IBSA

Name: Tallarines con salsa boloñesa casera IBSA
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g tallarines; 500 g carne picada mixta (ternera y cerdo); Tomate frito IBSA; 1 cebolla; 1 zanahoria; 2 dientes ajo; 1 vaso vino tinto; 2 cucharadas mantequilla; Orégano, sal, pimienta y aceite de oliva

IBSA @cook_1677553

No te puedes perder esta receta tradicional de pasta: tallarines con salsa boloñesa. Todo un clásico que nunca falla.

Tallarines con salsa boloñesa casera IBSA

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No te puedes perder esta receta tradicional de pasta: tallarines con salsa boloñesa. Todo un clásico que nunca falla.

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

500 gtallarines
500 gcarne picada mixta (ternera y cerdo)
Tomate frito IBSA
1cebolla
1zanahoria
2 dientesajo
1 vasovino tinto
2 cucharadasmantequilla
Orégano, sal, pimienta y aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Comenzamos elaborando la salsa boloñesa. Para ello cortamos la cebolla, zanahoria y los ajos y los sofreimos en aceite de oliva. Añadimos la carne picada y doramos por todos los lados.
2

A continuación rehogamos con vino tinto, tomate frito IBSA, espolvoreamo con orégano y salpimentamos. Lo dejamos cocer a fuego lento unos 10 minutos.
3

Cocemos los tallarines siguiendo las instrucciones de cocción de la pasta. Escurrimos y a continuación derretimos un poco de mantequilla en una olla y añadimos los tallarines escurridos para que se impregnen de su sabor.
4

Emplatamos los tallarines regados de forma generosa con la salsa boloñesa y a disfrutar.
5

Receta elaborada con ingredientes IBSA, gentileza de Mil Ideas Mil Proyectos