Quiche Lorrain a la Adry

Es una quiche a la Adry. .. es muy rica y es una de las primeras tartas que aprendí a hacer.
Quiche Lorrain a la Adry
Es una quiche a la Adry. .. es muy rica y es una de las primeras tartas que aprendí a hacer.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno. Enmantecamos un molde para tartas.
- 2
En un bol pongo los huevos, el pote de crema, y lo bato con un tenedor. Corto la panceta en cuadrados chiquitos y el queso roquefort también lo corto en cuadrados.
- 3
Agrego a la preparación la panceta y el queso roquefort y bato todo.
- 4
Lo coloco sobre la tarta, solo se usa una la otra la guardo en la heladera.
- 5
Le esparzo el queso rallado sobre toda la superficie.
- 6
Lo llevo al horno unos 20/25 minutos hasta que esté cocida la masa y el queso gratinado. Bon apetit☺
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