La receta de hoy es una receta que me trae recuerdos importantes en mi vida, receta de mi juventud, incluso de gente que ya no están, deseo dedicarla a Alejandro mi amigo, sé que a él le encantaría y nunca le he olvidado forma parte de mi conciencia, le recuerdo con frecuencia, quizás en algún momento volvamos a abrazarnos, eso espero.Recuerdo sitios como Xipré o Bosquet eran sitios venerados por él y le apoyo, son sitios míticos a pesar del tiempo y no digo más, me encantan y no los olvido como a él le gustaría que así fuera.Voy a especificar una receta que estoy seguro él se sentiría orgulloso de mi.

Los mejillones me encantan, hechos al vapor me comería un kilo yo sólo, pero cogería un empacho del diez me supongo, pues si sólos, al vapor, me gustan !!!, en salsa una delicia, recomiendo que la hagáis.

Me gusta preparar las viandas para agasajar a mis visitas, sin embargo, ayer tuve un grupito de amigos en la terraza a tomar una cervecita, y entre las cosas que improvisé estaban estos mejillones que, ¡Encantaron!

Perfecta combinación, con un toque picante y refrescante a la vez.

🍅🌶🧅🥬🍆🧄🐚Cuando hacemos pisto siempre se puede aprovechar para hacer varias recetas.#aperitivoconconservas

Mejillones muy gustosos, son un poco fuertes de sabor ya que llevan una anchoa picada. Tienen un sabor marinero muy especial.

Con muy pocos ingredientes podemos disfrutar de un aperitivo súper rico y variado

Una receta muy vistosa pero muy sencilla. Perfecta para un buffet o como aperitivo.