Sopa de bacalao
paquiacevedo @cook_2000541
Paso a paso
- 1
Pela y trocea 1 zanahoria, ajo, cebolla, rehoga, añade las pieles y espinas del bacalao, reserva el lomo. Cubre con agua, sazona, cocina 30 minutos, cuela y reserva.
- 2
Pela y pica la otra cebolla, zanahoria, pocha..sazona, vierte el vino y dale un hervor, añade la salsa de tomate y el caldo, cocina 15 minutos.
- 3
Pica el pan y añádelo, cocina 5 minutos más. Corta el bacalao en dados, saltea, añade a la sopa y pon a punto de sal. Sirve y espolvorea con perejil picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A paquiacevedo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/764963
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa de mariscos Sopa de mariscos
#platoúnico Quise mandar a mi marido al súper a comprar ingredientes para otra preparación y me dijo: “usa lo de la despensa que está llena de cosas”. Bueno así es que le seguí el consejo. Encontré 4 latas de mariscos y se me ocurrió hacer esta sopa ya que estaba lloviendo con frío. Quedó muy sabrosa. Hasta mi tío que no toma sopas con nada de mar la encontró buena.
-
Sopa de bacalao Sopa de bacalao
Un plato ligero, saludable y fácil de preparar #mirecetario
-
Sopa de bacalao y marisco Sopa de bacalao y marisco
Inspirada en la variedad de sopas que he descubierto en mi último viaje a los Balcanes y un arroz con marisco caldoso con el que perdí el sentido en Cascais, Portugal, he hecho esta sopa. También por mi pobre marido que le encanta el bacalao y nunca, nunca le hago nada con este pescado porque no es de mis favoritos. Deliciosa y calentita. Se acerca el intenso frío o eso dicen, en esta parte de Europa, España el buen tiempo aún se impone. Probadla, chuparos los dedos y ya me diréis.
-
Sopa de patatas con bacalao Sopa de patatas con bacalao
Una sopa sobre la marcha, es decir, aprovechando lo de la nevera, de mi mujer. GXL
-
-
Sopa de fideos con bacalao Sopa de fideos con bacalao
Las sopas, son recetas con las que seguro acertáis con todo tipo de comensales. Además, si tenéis niños pequeños, a los que les cuesta comer hortalizas y pescado, esta es una receta sencilla y que les encantará. Para elaborarla, utilizaremos ingredientes que tenemos normalmente en la cocina.
-
Sopa de arroz y bacalao Sopa de arroz y bacalao
#DianaDeIngredientesMañana subiré la segunda! Espero que os guste!
-
Sopa de pan con espinacas y bacalao Sopa de pan con espinacas y bacalao
Una sopa muy rica, saludable y muy completa.
-
-
Sopa crema de bacalao y patatas Sopa crema de bacalao y patatas
Esta sopa no sólo es una es una delicia, sino que constituye un plato muy nutritivo y sustancioso ideal para emprender un invierno que se nos presenta largo y frío. Yo la considero una sopa, pero también podemos ponerla como un potaje.Hace unos años conocí a una señora portuguesa que, además de darme muy amablemente su receta, me la dió a probar. Os aseguro que me quedé impactada por su sabor. Aquí os la dejo por si queréis probarla.
-
Sopa de bacalao a la romana Sopa de bacalao a la romana
A la romana, no porque lleve calamares a la romana ni nada con un rebozado a la romana sino porque esta sopa es originaria de Roma.Una vez aclarado esto, deciros que es una sopa sorprendentemente buena, con un sabor a bacalao exquisita. No te la pierdas, sé que te va a encantar!http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/07/sopa-de-bacalao-la-romana-zuppa-di.html
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/764963
Comentarios