Pirok
Comida típica alemana muy común de mi ciudad, pero para el que no la conocía le comparto la receta.
Pirok
Comida típica alemana muy común de mi ciudad, pero para el que no la conocía le comparto la receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar las cebollas en juliana y rehogar en un poquito de aceite asta transparentar.
- 2
Picar el repollo también en juliana.
- 3
Cuando ya la cebolla transparente antes de que se dore agregamos el repollo, mezclamos y dejamos también transparentar.
- 4
Luego que cocino el repollo condimentamos a gusto y agregamos la carne molida. Dejamos cocinar bien y luego dejamos que enfrie.
- 5
Ya con el relleno frío vamos a rellenar las tapas haciendo un paquetito juntando cuatro puntas al medio y apretando los bordes.
- 6
Poner en una placa aceitada y llevar a horno por unos 20 minuto a 180 grados (también se pueden freír la mayoría dice que así son más ricos pero a mi m gustan horneados).
- 7
#extra # esta receta tradicionalmente se hace con una masa casera tipo la de pan básica pero la verdad yo siempre lo realice con tapitas tipo caseras y son muy ricos... espero que les guste y lo realicen.
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