Arroz tipo Chaufa

Name: Arroz tipo Chaufa
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Arroz; 1 cebolla; morrón; 1 cebollita de verdeo; 1 remolacha (no es necesaria); 2 huevos; 1/2 pechuga; salsa de soja; sal, pimienta, aji molido, ajo, pimenton rojo (o condimentos a elección); 1 zapallito zucchini

Melisa Nahir @cook_4617426

Argentina

Sábado al medio día y con mi novio queríamos comer pizza no conseguimos queso y sin querer nos salió esta receta de la galera jaja espero que la hagan y la disfruten tanto como nosotros...

Arroz tipo Chaufa

Melisa Nahir @cook_4617426

Argentina

Sábado al medio día y con mi novio queríamos comer pizza no conseguimos queso y sin querer nos salió esta receta de la galera jaja espero que la hagan y la disfruten tanto como nosotros...

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Ingredientes

45 minutos

3 raciones

Arroz
1cebolla
morrón
1cebollita de verdeo
1remolacha (no es necesaria)
2huevos
1/2pechuga
salsa de soja
sal, pimienta, aji molido, ajo, pimenton rojo (o condimentos a elección)
1zapallito zucchini

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Poner a hervir arroz y reservarlo. Picar la cebolla, el zapallito, la pechuga, el ajo, el morrón y la cebollita de verdeo.
2

Calentar en un wok aceite y agregar la cebolla, el ajo y el morrón, dejar cocinar. Luego agregar el zapallito y la pechuga cortada en cubitos. Condimentar y dejar cocinar bien todo.
3

Cuando el pollo y las verduras estén, agregar la cebollita de verdeo y los dos huevos, revolver hasta que los huevos se cocinen. Apagar el fuego. Picar la remolacha en cubitos (previamente hervida) y agregarla a la preparación.
4

Cuando se termine de hacer agregar el arroz, mezclar sobre el fuego y echarle salsa de soja a gusto para saborizar. Disfrutar de un almuerzo o cena espectacular