En un bol se mezclan bien los huevos con el azúcar, la ralladura de naranja y el zumo

Se añade la leche, el aceite, la sal y la vainilla y se sigue batiendo

A continuación se añade la harina y la levadura, tamizados

Se mezcla todo muy bien y se colocan en los moldes de papel de las magdalenas

Por encima se añade lo que guste. Yo puse un poco de azúcar, en unas, almendras crocanti y almendras laminadas, en otras...al gusto

Colocarlas en el horno caliente 180° durante 40-45 minutos, hasta que estén doraditas