Pollo al verdeo con papas al horno

Camila
Camila @camigp

Pollo al verdeo con papas al horno

El cooksnap de Daiana cuando hizo Pollo al verdeo con papas al horno.
El cooksnap de Silvina Fernanda Alvarez cuando hizo Pollo al verdeo con papas al horno.
Camila
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Ingredientes

+60 minutos
3/4 raciones
  1. 3Pata muslo
  2. 1 1/2 Potecrema
  3. 3cebollas de verdeo
  4. 1Cebolla grande
  5. 2 tazacaldo de verduras
  6. 1/2 tazavino blanco
  7. Aceite
  8. Maicena
  9. 4papas medianas

Paso a paso

+60 minutos
  1. 1

    Sellar el pollo con un chorrito de aceite

  2. 2

    Freír la cebolla y la cebolla de verdeo (también se le pueden agregar cualquier tipo de verdura)

  3. 3

    Una vez que esté el pollo sellado y las cebollas freídas, colocar las 2 tazas de caldo de verduras y 1/2 taza de vino blanco

  4. 4

    Cuando quedé poco líquido del que introducimos, agregar 1 1/2 de crema

  5. 5

    Opcional: agregar 2 cucharaditas de maicena para que la salsa sea más espesa.

  6. 6

    Guarnición: paso 1 pelar las papas, paso 2 poner en una bolsa y al microondas aprox 6 minutos, luego agregarlas a una bandeja con poco aceite al horno aprox 15 min.
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El cooksnap de Daiana cuando hizo Pollo al verdeo con papas al horno.
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