Panecillos de leche
Panecillos de leche
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
- 2
Amasado con la panificadora:
En el recipiente de la panificadora introducir los ingredientes en el siguiente orden: levadura, leche tibia, azúcar, harina, mantequilla a punto pomada, sal y el huevo ligeramente batido.
Programa Masa (amasar/levar).
- 3
Precalentar el horno a 200 grados.
Forrar una placa con papel de horno. Cortar trozos de masa de 70 gramos cada uno.
Hacer un bollito.
- 4
Con las manos estirar el bollito haciendo un rectángulo de unos 13cm x 8cm.
Enrollar la masa apretando con las yemas de los dedos a lo largo de todo el borde cada vez.
- 5
Acomodarlos en la placa de horno forrada con papel sulfurizado dejando siempre la unión hacia abajo.
Hacer tres cortes con una gillette.
Cubrir los panecillos con un paño seco y dejarlos reposar en un lugar cálido hasta que dupliquen su tamaño.
- 6
Cuando los panecillos han duplicado su tamaño, cocinarlos en el horno a 200 grados durante unos 15 minutos.
Tienen que estar dorados.
El tiempo de cocción puede variar dependiendo de la manera de cocinar de vuestro horno personal.
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#conpan#mirecetarioEstos bollitos de leche son una auténtica locura. Nada que ver con los que venden en el súper. Ideales para desayunos o meriendas, rellenos de dulce o salado. De cualquier manera son un tierno bocado irresistible.
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Estos panes súper esponjosos y deliciosos puedes comértelos solos o rellenos, van de maravilla con cualquier mermelada y mejor aún con jamón y queso. #abecedario
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#ElgordodeCookpad#CocinaSolidaria#dominó
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Hola amigas aquí os dejo esta receta de pan de leche super tiernos para la merienda o para el desayuno con una poca mermelada o jamón, son unos panecillos muy tiernos, espero que os guste. gracias por vuestros comentarios
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De pequeña eran mi merienda preferida, hacía aaaños que no los probaba porque los que venden llevan un montón de azúcar así que he conseguido mi versión saludable, esponjosa y deliciosa! #triviumdecocina
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Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/oBe9xRBJeLY El Forner de Alella prepara unos deliciosos bollitos muy tiernos que harán las delicias de vuestros pequeños y a los mayores también os gustarán muchísimo. Son muy fáciles de hacer en casa. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blogg www.elfornerdealella.com
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Deliciosa opción para el desayuno, se pueden comer rellenos de jamón, untados con queso o simplemente con paté.
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