Arroz meloso sabor a paella con thermomix

Asisoyyo @Lmillana5
Paso a paso
- 1
Ponemos en el vaso la cebolla, los pimientos, ajo, tomate y aceite, 12 segundos a velocidad 5. Bajamos los restos. Programamos 1o minutos, temperatura varoma a velocidad 1.
- 2
Incorporamos el arroz, 3 minutos, 100º, giro a la izquierda a velocidad 1.
- 3
Añadimos el caldo, especias y sal. 17 minutos, 100º, giro a la izquierda a velocidad 1.
- 4
Comprobamos el arroz, si aun esta duro programamos unos minutos mas a la misma temperatura y velocidad de antes.
- 5
Dejamos reposar unos minutos en el vaso y servimos.
- 6
Comentarios: Estas son las especias de Carmencita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Asisoyyo le encantará ver cómo quedó.
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