Arepas y cayeye De guineo verde
karim jubiz @cook_15772010
Hasta el 3 Paso es cayeye, para hacer las arepas es solo darle la forma y freír.
Arepas y cayeye De guineo verde
Hasta el 3 Paso es cayeye, para hacer las arepas es solo darle la forma y freír.
Paso a paso
- 1
Cortar los guineos verdes de las 2 puntas y hacer una raya vertical (para que sea fácil quitarle la cáscara)
- 2
Ingresar los guineos en el agua con sal (en olla a presión para que sea más rápido)
- 3
Cuando estén listos los guineos, aplastarlos muy bien y agregarle la mantequilla al gusto y el queso rallado. También se agrega un poquito de la misma agua que se utilizó para hervir los guineos para darle textura a la masa. (La foto2 es la presentación del cayeye)
- 4
Armar las arepas y colocar a Freír en aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A karim jubiz le encantará ver cómo quedó.
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