Verduras al horno
Esta noche he preparado como guarnición estas verduras al horno, sabor, color y textura insuperables.
La zanahoria cocinada de este modo parece otra cosa, te sorprenderá. Prueba y me cuentas.
Verduras al horno
Esta noche he preparado como guarnición estas verduras al horno, sabor, color y textura insuperables.
La zanahoria cocinada de este modo parece otra cosa, te sorprenderá. Prueba y me cuentas.
Paso a paso
- 1
Lava las verduras y córtalas como ves en la imagen.
- 2
Ponlas en una bandeja para el horno y pincela con una mezcla de AOVE, ajo en polvo, sal y pimienta. Una rama de romero fresco da un aroma espectacular.
- 3
Con el horno ya caliente, hornea durante 15-20 minutos a 200°C. Te aconsejo que pongas solo aire y que pongas también un recipiente con agua en la parte inferior, la idea es generar humedad dentro del horno y que las verduras no se sequen.
- 4
Saca las verduras y preséntalas sobre una tabla o en una bandeja bonita.
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