Crema de portobello

Me encantan los champiñones portobello, están tan buenos hechos a la plancha, con ajito y perejil 😋😋
Hoy por eso traigo una crema de portobello, riquísima y sin complicarnos la vida 😄🙌🏼 fácil verdad?!!
#tescoma
Crema de portobello
Me encantan los champiñones portobello, están tan buenos hechos a la plancha, con ajito y perejil 😋😋
Hoy por eso traigo una crema de portobello, riquísima y sin complicarnos la vida 😄🙌🏼 fácil verdad?!!
#tescoma
Paso a paso
- 1
Sofreír el diente de ajo y la cebolla unos minutos, seguidamente rehogar los portobello hasta que empiecen a coger color, le echamos la pizca de sal... (le podéis añadir un chorrito de vino blanco y cocináis hasta que se evapore, esto es opcional). Retiráis el diente de ajo.
- 2
Cubrir con agua las verduras y cocinar unos 25-30min
- 3
Una vez listo (añadir más agua si fuera necesario), añadir el chorrito de leche evaporada y trituramos, rectificamos de sal si fuese necesario y emplatamos
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