Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Aquí tenemos los plátanos, si están bien maduros, es mejor. Quítales la cáscara, pártelos en rodajas grandecitas y ponlos en una ollita.
- 2
Agrega el agua, el azúcar y la canela.
- 3
Ponlos al fuego. Tapa el recipiente y cocina a fuego alto.
- 4
En cuanto empiece a hervir, baja la flama y sigue cocinando por unos 15 minutos. Más o menos en ese tiempo están cocidos.
- 5
Ahora destapa y sube la flama para formar el caramelo.
- 6
Cuida porque este proceso es rápido. Puedes apagar la flama y verificar cuánto caramelo tiene. Están listos cuando les quede algo de miel o caramelo.
- 7
Sirve con un vasito de leche, con una rica crema o simplemente solos. Están deliciosos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A j.floresdeulloa le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Exmaestra, esposa, orgullosa madre de 2 hermosos hijos y por la gracia de Dios, dedicada completamente a mi hogar y a mi familia. Cocinar es una forma de expresar mis afectos, lo hago con el corazón.
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