Paso a paso
- 1
En una sartén pon a calentar el aceite de oliva con el ajito picadito y saltea las anguriñas unos 2 min.
- 2
Luego agrega los calabacines cortados en espirales (puedes comprarlos ya cortados) y echa un chorrito de vino blanco, orégano y salpimenta a gusto.
- 3
Deja reducir un poco el vino (2 -3 min) y aparta a un plato, en la misma sartén cocina el huevo con el aceite residual y cuando esté la clara hecha tapa y apágalo para que se termine de cocer con el calor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emy le encantará ver cómo quedó.
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Consejo:Usa los ingredientes a tu elección.Yo he añadido un poco de queso fundido para darle un toque más de sabor.Sígueme para más recetas.Facebook: @cocinacontammyInstagram: @cocinacontammyApp Cookpad: @cocinacontammy
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