Al vivir en departamento no puedo usar parrilla, pero descubrí esta forma de hacer la carne y salió perfecto!!

Esta receta la prepara mi marido, pero me dejó presentarla 🤭 Es muy fácil de hacer solo con dos ingredientes y aunque sea difícil de creer... No queda salado 😮 lo que hace la sal es absorber la grasa, de hecho la sal se convierte en una costra en la bandeja, que debemos eliminar y logra un sazón bastante leve en el pollo😋

#TeQuiero les ha pasado que llegan a casa y esta todo congelado para cocinar, es cuando son buenos los bistec, #MiCatador quedó encantado. #Cookpad_Chile

Ufff esta receta es espectacular, y nace viendo videos en YouTube de asados, y lo encontré muy interesante, sirve para preparar un picadillo y queda delicioso.(Como dato en chile esta carne se encuentra en el supermercado en las carnes congeladas)

Y hoy tuve una comida familiar y no puede faltar el chancho en piedra es una salsa típica chilena que va machacado y debe ser molida el molcajete o mortero de piedra contiene un sabor único...👌🏻🇨🇱 #caminodelsabor

Es una receta simple y muy rica para compartir en familia. Acompañado de un puré de papas.

#SeBusca un manjar, la carne se deshace sola en la boca, inténtelo

Las únicas vacaciones que tengo en mi memoria donde estuvimos todos en mi familia, cuando éramos sólo 5, mis papás, mi hermana y mi hermano, fue un viaje que hicimos en el verano de 1997; fuimos a Santiago. Fue la primera vez que viajé en avión, y después pasamos varios días por la región del Maule, en la ciudad de Talca donde unos amigos de mis padres.Fue ahí donde conocí y me sorprendí con muchas cosas, con el calor y las hormigas que no conocía, con la feria y las parras de uva en el patio de la casa, cosas mágicas y maravillosas que uno no tiene cómo ver en Punta Arenas.Entre las muchas cosas que no conocía, el tío Pancho, dueño de casa, siempre hacía Chancho en piedra, y a mí me encantaba! Comer y ver cómo lo hacía, mi mamá en ese viaje se trajo un mortero de aquellos, y hace como 1año le pregunté por él y me lo "heredó", porque sabe el amor que siento yo por estas cosas y en especial por detalles así en la cocina.🇨🇱 #VivaChile #saborescentro 🇨🇱

Hola.Me encanta este guiso de zapallo italiano,el tomillo es el ingrediente perfecto le da el aroma y sabor 👌.Te invito a cocinar . Que lo disfrutes.

#OllaCocciónLenta #OllaLenta #CookpadChile #Osobuco Esta preparación la puedes hacer también en olla a presión y tardará mucho menos tiempo. Pero en olla lenta sabe mejor.

En Talca, Chile, vi unas parrillas encendidas en la calle que estaban cocinando pan. Para mi sorpresa era pan tipo tortilla, como hallulla. Son muy ricas calientes y con queso. Disfruta!!