Drenar el tarro de atún y poner en un bowl. Mezclar con los huevos, cilantro y sal. Agregar la avena e integrar bien todos los ingredientes.

Formar bolitas con las manos y freír en un sartén con aceite caliente.

Dar vuelta las bolitas y aplastar con un tenedor. Cocinar por ambos lados, hasta que estén doraditas. Poner sobre papel abosrbente, para quitar el exceso de aceite.