Pelamos los calabacines y “fileteamos “, pasamos por la sartén con un chorro de aceite las lonchas,

En una fuente disponemos una capa base de calabacín, encima jamón York y queso al gusto, si queremos poner varias capas recomendaría ponerlas finas, si hacemos solo un par de capas puede estar un poco más grueso el relleno, tapamos con más loncha de calabacín

Sobre lo anterior colocamos el atún mezclado con el palito del cangrejo bien troceado, con o sin salsa de tomate, acepta ambas combinaciones, también podemos poner a la mezcla de atún y palito un poco de huevo cocido, de pimiento del piquillo, incluso de cebolla picada

Tapamos con las capas que quedan y cubrimos con queso, metemos al horno 15 /25 minutos