Paso a paso
- 1
En una olla pequeña, ponemos agua (como medida, del vaso de la batidora echamos 2), y ponemos a hervir a fuego fuerte.
- 2
Añadimos la carcasa del pollo en 2 o 3 trozos, la pastilla de caldo, una pizca de sal, un poco de colorante y las albóndigas (he subido la receta por si queréis hacerlas en casa).
- 3
Dejamos cocer unos 25 min y listo. El caldo sobrante lo podéis utilizar para hacer una sopa, queda muy rico también.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena le encantará ver cómo quedó.
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