Cuscús a mi estilo
nunca había probado el cuscús, vi una receta por esta app y le di un toque a mi gusto.
Cuscús a mi estilo
nunca había probado el cuscús, vi una receta por esta app y le di un toque a mi gusto.
Paso a paso
- 1
Picar la zanahoria, la cebolla y los champiñones
- 2
Añadir aceite de oliva al sartén (a gusto) yo le eche una cucharada y luego añadir la cebolla y zanahoria, sofreír.
- 3
Añadir los champiñones y dejar unos 5 minutos aprox, añadir vino blanco a gusto, yo le agregue 3 cucharadas
- 4
El cuscús echarlo en un bol y añadir la misma cantidad de agua hervida y dejar 5 minutos tapado con una tapa o un paño de cocina.
- 5
Añadimos el cuscús a nuestro sartén con los champiñones y revolvemos, hay que ir probando para saber si está bien de sal
- 6
Los trozos de carne los echamos a un sartén y con un poco de aceite los salteamos, vuelta y vuelta.
- 7
Y tenemos un rico plato de cuscús con carne.
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