Vasitos de tarta de la abuela
Bueno pues esta vez os traigo un remake de una receta de toda la vida. Me sobró de otra receta galleta picada y pensé en aprovecharlo de esta manera. Espero que os guste tanto como a los míos les ha gustado ☺️
Vasitos de tarta de la abuela
Bueno pues esta vez os traigo un remake de una receta de toda la vida. Me sobró de otra receta galleta picada y pensé en aprovecharlo de esta manera. Espero que os guste tanto como a los míos les ha gustado ☺️
Paso a paso
- 1
Comenzamos picando la galleta junto con la mantequilla previamente templada en el microondas, y repartimos en vasitos.
- 2
El siguiente paso es hacer las natillas, para ello echaremos 400ml de leche en un cazo y pondremos a calentar hasta que hierva. Por otro lado, cogemos un vaso y lo llenamos con 200ml de leche, ahí disolvemos el contenido del sobre de las natillas y el sobre de cuajada. Una vez la leche del cazo comience a hervir le añadimos la mezcla de las natillas.
- 3
Bajamos el fuego y removemos sin parar unos 3min. Después de eso repartimos las natillas en los vasitos. No los llenamos enteros sino no cabrá el chocolate. Dejamos reposar unas 2h o bien en el frigorífico, o bien a temperatura. ambiente.
- 4
Ahora nos ponemos con el chocolate. Para ello cogeremos 400ml de leche y los pondremos a calentar en un cazo. Vamos añadiendo el paladín y removemos hasta que coja una textura consistente. Disolvemos el sobre de cuajada en un poquito de leche y añadimos al chocolate. Por último añadimos a nuestros vasitos previamente enfriados. Rallamos un poco la natilla para que se incorpore con el chocolate.
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Dejamos enfriar. Por último emplazamos y desenvasamos. Yo lo he hecho cortando un filito abriendo una tira. Finalmente acompañamos con un poco de cacao en polvo por arriba y listo.
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