Muffin de banana y chocolate
Magdalena Barbof @magdabarbof
No saben lo delicioso y húmedo que son y además le pueden agregar dulce de leche en el medio!!!
Muffin de banana y chocolate
No saben lo delicioso y húmedo que son y además le pueden agregar dulce de leche en el medio!!!
Paso a paso
- 1
Derretir los trozos de chocolate a baño maría, yo le agrego 2 o 3 cucharadas de leche. Reservar.
- 2
Batir la manteca pomada con el azúcar. Agregar los huevos de a 1 y la esencia
- 3
Mezclar la harina, la sal, y el polvo de hornear en un bowl y con una espátula integrar al batido la mitad de la harina. Agregar el chocolate y terminar de agregar los secos. Añadir la banana pisada o en trozos.
- 4
Llevar a los moldes. A mi se me cocinaron en 40 minutos a horno bajo 180.
- 5
Y a disfrutar!!
- 6
Se pueden guardar en un tupper a temperatura ambiente. 2 o 3 días
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magdalena Barbof le encantará ver cómo quedó.
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