Lomo adobado a la sal
Reich @reich
Lomo adobado a la sal
Paso a paso
- 1
Retirar la grasa del lomo y salpimentar.
- 2
Mezclar las especias con el aceite y embadurnar el lomo y dejar macerar mínimo una hora en la nevera, (mejor 24h).
- 3
En una bandeja de horno, colocar un capa de sal ligeramente humedecida, colocar el lomoy cubrir con el riesgo de sal.
- 4
Cocinar en el horno precalentado 180° durante 50 minutos.
- 5
Filetear y servir acompañado de patatas. Yo hice la receta de Pequeña Nube de Patatas Hasselback https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/6668417-patatas-hasselback?token=ojQ5ojRVAB4ANqvaTp7J5xe7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Reich le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/8057086
¿Quien dijo que no se puede cocinar algo sublime en menos de 1/2 h. con productos congelados y/o enlatados?Me encanta cocinar. Si tengo tiempo de hacer la compra, escojo los mejores ingredientes, pero la mayoría de veces disfruto convirtiendo ingredientes comunes en platos especiales en tiempos récord.
Leer más Recetas similares
-
Asado especiado con cebollitas caramelizadas Asado especiado con cebollitas caramelizadas
#platoúnico Tengo En mi recetario una mezcla de especias especiales para bistec y carnes que quise probar en un asado al horno. Quedó muy sabroso.
-
Adobo en polvo para bistecs Adobo en polvo para bistecs
#Carne #Bistec Esta mezcla es especial para hacer bistecs a la plancha o a la parrilla. También sirve como aliño especial de una carne asada al horno si deseas. Es muy sabrosa y le da un toque mágico sin invadir el rico sabor natural de la carne. La descubrí en un libro de cocina americano. Se usa con moderación. -
Pastel salado Pastel salado
Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=MtHMsYLOKYABlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/06/16/pastel-de-sandwiches-para-partido-de-futbol/
-
-
Salsa roja de carne Salsa roja de carne
#rapidas ápida me encanta los fideos con salsa y esta salsa es muy rápida y sabrosa
-
Lomo adobado Lomo adobado
Un segundo plato que una vecina le preparaba a mi madre y de la que yo aprendí el adobo
-
Lomo adobado por mi Lomo adobado por mi
#CocinaMundial2018Y porque no cambiar el sabor del adobo que hago siempre ??Tengo lomo de orza Fátima, siempre hacia el mismo hasta que los otros días me decidí a cambiar, pues muy rico que está
-
Lomo a la sal Lomo a la sal
Receta para 5 comensales que te producirá una experiencia de sabores increíbles gracias a las especias utilizadas.
-
Lomo adobado por mí Lomo adobado por mí
Ten cuidado que no se pase mucho que si no queda muy seco
-
-
Lomo a la sal Lomo a la sal
Calorías totales: 1990 kcalCarbohidratos: 5 gGrasas: 50 gProteína: 380 g
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/8057086
Comentarios