Carrot Cake Fitness
Paso a paso
- 1
Haz la ganache derritiendo el chocolate, acto seguido bate todos los ingredientes e introducela en la nevera. Debe estar lo más fría posible para poder decorar la tarta.
- 2
Pon las pasas a hidratar en agua templada.
- 3
Separa las yemas y las claras, reservando las claras en un recipiente para posteriormente montarlas.
- 4
Bate las yemas y añade la ralladura de naranja.
- 5
Añade las pasas hidratadas, zanahoria, leche vegetal, zumo de naranja, aceite de coco y mezclamos.
- 6
Tamiza las dos harinas y la levadura en un bowl aparte. A continuación incorpora esta mezcla en el bowl con la anterior mezcla.
- 7
Bate las claras a punto de nieve y añadelas a la mezcla con movimientos envolventes, así conservan el aire.
- 8
En un molde de 15cm, coloca papel vegetal para horno o simplemente engrásalo.
- 9
Introdúcelo en el horno precalentado a 180ºC durante 30-40 minutos. (Ve controlando con la prueba del palillo)
- 10
Deja enfriar el bizcocho, y una vez frío, decora la tarta con la ganache. Puedes hacerla tipo layer cake partiendola en 2 o 3 láminas.
- 11
Decorala al gusto. Yo he utilizado la protein crunch de MyBodyGenius
Recetas similares
-
Carrot cake fácil Carrot cake fácil
Esta es la receta perfecta para todos los que les gusta una rica torta de zanahoria súper esponjosa, con crocancia y un suave frosting de queso crema para darle el toque perfecto, esta receta se puede hacer en formato de muffins o cupcakes y queda perfecta también 👌 #torta #dulce #zanahoria #quesocrema #nueces
-
Torta de zanahoria (carrot cake) Fácil y rico!! Torta de zanahoria (carrot cake) Fácil y rico!!
Para los antojos de fin de semana......
-
-
Carrot cake fit Carrot cake fit
Ya sabemos que si queremos un bizcocho fit ha de ser bajo en azúcar, por ese caso mi bizcocho está soso de gusto.
-
-
-
Carrot Cake Carrot Cake
#carrotcake #tartas #pastel #Thermomix #postres. Receta original de Rosa Área
-
Carrot Cake Carrot Cake
Os recomiendo el uso de una báscula. Esta será la receta más "difícil" o elaborada que veréis de momento entre mis recetas pero los ingredientes son fáciles y básicos. Espero que os salga muy rica. Y por cierto no, no sabe solo a zanahoria ;)
Gema -
-
Carrot cake Carrot cake
Pastel de zanahoria brutal, especiado y dulce pero sin azúcar. Bueno miento, he puesto azúcar glass en el frosting para evitar aquella cara de decepción de mi marido en plan, está muy bueno pero le falta dulce... Cómo odio esa cara!Pero no, esta vez ha sido un exitazo así que toca guardar receta! 🤭😋☺️
-
-
Carrot Cake Carrot Cake
#dulces Deliciosa tarta de zanahoria muy fácil de preparar, tanto a mano como en robot de cocina.
Más recetas
Comentarios