Pimientos rellenos
Adriana @adri_cook
Paso a paso
- 1
Remoja la carne de soja, parte y agüeca los pimientos.
- 2
Sofríe la cebolla picada con los dientes de ajo, agrega las tapas de los pimientos picados junto con sal y pimienta.
- 3
Fríe todo durante unos 15 minutos y agrega la carne de soja, cocina unos 5 minutos más.
- 4
Cuando tengas el sofrito listo rellena los pimientos, agregas el queso y parte un huevo encima de cada uno y salpimenta. Llevas al horno a 180 grados 20 minutos
- 5
Para dorar un poco puedes agregar unos 2 a 3 minutos con grill y ya está... a comer!!!
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