Me enamore de esta salsa árabe, especial para kebabs, shawarma y en especial los falafels que probé ayer en una feria artesanal en La Serena, no me pude quedar con la duda, y aquí esta la receta. #delantaldorado

Halawa, Halwa, Halva. Depende en qué lugar del mundo estés. Su nombre proviene del árabe "Halwa" (حلوى ) cuya traducción literal significa dulce. Es típico de los países árabes y los Balcanes.Aunque tiene muchas variantes, el Halwa tiene un común denominador: la pasta de sésamo Tahini y miel u otro azúcar.Para los curiosos que quieren saber a qué sabe, el típico dulce argentino noventero comercializado bajo la marca "MANTECOL", un turrón semi blando de maní, es una adaptación al ya mencionado Halawa.¡Es perfecto para acompañar con un café árabe sin azúcar!

Es ideal para acompañar una carne o un jugoso pollo

Amo la comida Árabe, les dejo una receta que me fascina y que es súper fácil de hacer. A mí con medio kilo me salen como 15-18 rellenitos, pero no los hago delgaditos :)

Soy fanática del arroz y esta es una de las preparaciones que más me gusta, la primera vez que lo probé fue en la playa con una amiga... Fuimos a un viaje a la playa con su iglesia...

Baklawa, Baklawe o Baklaw, es uno de los dulces más icónicos del Levante. Cada país árabe lo reclama como suyo, aunque es confuso el origen. Algunos dicen que es originario de Turquía, sin embargo en Mesopotamia ya se consumía algo por el estilo: Capas de pan alternadas con nueces trituradas y miel. Venga de donde venga, es una delicia digna de saborear.Hay pocas cosas tan placenteras como un café árabe con un Baklawa, o dos o tres. Y quizás la bandeja entera, no?

#arroz totalmente de acuerdo el arroz es el mejor acompañante y muy rendidor, esta receta la saque de Cookpad gracias a @cook_marisol y también a @cane_8117

Una de las preparaciones predilectas de mi Madre. Y que le quedaba muy bien.. trato de acercarme a su sabor .. pero eso solamente .. nunca será igual. Cada vez que hago una receta de ella es un tributo a su memoria.Saludos

Se denomina Khubz a un pan plano empleado en la cocina árabe, típico de los países del Mediterráneo, el Levante y el golfo Pérsico.Es ligeramente leudado y trabajado como una pizza, es decir, se aplasta, se estira y luego se cuece a una temperatura muy alta por unos segundos. Esto producirá burbujas de aire en la superficie.Es una receta muy sencilla, tanto así que no necesitas horno. Se cuece en un par de minutos con un buen sartén vuelta y vuelta y luego lo pones directo a la llama hasta que se infle.Sí, también le dicen Pan Pita ;)

#noscuidamos La mamá de mi prima es árabe y hace un arroz maravilloso! Cada vez que iba a su casa le pedía que me hiciera su arroz. Ayer, llamé a mi prima y le pedí la receta. Me quedó igual 😍 la comparto con ustedes! Espero que les guste!

Me vine a La Serena a disfrutar a mis viejos y mi madre de despedida me prepara esta delicia TE AMO MADRE Mía ♥️