Pescadilla con salsa verde
Como últimamente estoy a dieta ahí que comer sano de vez en cuando así que pensé en probar a hacer este pescado que yo nunca había probado, y esta bastante bueno
Pescadilla con salsa verde
Como últimamente estoy a dieta ahí que comer sano de vez en cuando así que pensé en probar a hacer este pescado que yo nunca había probado, y esta bastante bueno
Paso a paso
- 1
Cogemos los filetes de pescadilla y le echamos sal y ajo
- 2
Freímos los filetes en un poquito de aceite y mientras tanto preparamos la salsa
- 3
Para la salsa en un mortero y vaso de batidora ponemos el ajo muy picadito, el perejil igual y una cucharada de aceite sopera, y se tritura o machaca hasta que el aceite empieza a tomar un color verde muy bonito
- 4
Una vez hecho el pescado lo retiramos a un plato le añadimos la salsa verde y ponemos un poquito de queso fresco y tomate y listoo
- 5
El queso fresco esta súper bueno con esta salsa le pega muy bien
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