Crema de espárragos trigueros con piñones
Esta crema esta muy suave y entra sola.
Crema de espárragos trigueros con piñones
Esta crema esta muy suave y entra sola.
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos será lavar muy bien toda la verdura.
- 2
Ponemos un chorro de aceite de oliva en una olla y cuando tenga temperatura agregamos la cebollar, y damos unas vueltas.
- 3
A continuación agregamos los espárragos y removemos para que todo se sofría. Reservaremos algunos espárragos para la decoración final de la crema.
- 4
Ahora agregamos las patatas que estarán partidas en trozos, damos unas vueltas para que se impregnen de todos los aromas y agregamos agua. La suficiente para que cubra toda la mezcla.
- 5
Agregamos sal y pimienta al gusto y dejamos que hierva todo.
- 6
Cuando ya este hervido, retiramos el agua y trituramos el resto hasta obtener un puré. Reservamos.
- 7
En una sartén doramos los piñones y reservamos. Y también pasamos por la plancha los espárragos que habíamos reservado para decorar.
- 8
Emplatamos la crema, y adornamos por encima con los piñones y ponemos el espárrago que hemos cocinado a la plancha. Podemos agregar un poco de aceite de oliva.
- 9
Https://patricientacook.es/crema-de-esparragos-trigueros-con-pinones/
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de espárragos trigueros Crema de espárragos trigueros
crema fácil y muy rica #queso
-
-
Crema de espárragos trigueros Crema de espárragos trigueros
#yonotironadaUn plato espectacular para los principiantes en la cocina. Quiero que los jóvenes y las personas que no sabe a cocinar, que se atreve con platos sencillos y deliciosos como esté. Con pocos ingredientes se puede disfrutar de deliciosos platos caseros.No entráis en la desesperación que no sabes que cocinar, mira por la nevera y la despensa que hay y innove platos nuevos a tu manera. Empieza con platós sencillos hasta poder tener más confianza en ti mismo. Lo importante es querer cocinar y poner mucho amor, es muy importante.Aprovechando las partes que normalmente tiramos de las hortalizas te puede salir un buen plato de comida y notaras esto en tu bolsillo. Simplemente tenéis en cuenta de lavar muy bien la parte que utilizas antes de utilizaras, como las pieles de las patatas, zanahorias, chirivía, nabo, las hojas exteriores de la cebolla, del puerro. En general yo las utilizo para preparar caldos.
-
Crema de espárragos trigueros Crema de espárragos trigueros
Ahora que empieza la temporada y están a buen precio
-
Crema de espárragos trigueros y puerros Crema de espárragos trigueros y puerros
Cena suave, sana y deliciosa.
-
-
Crema de espárragos Trigueros con acelgas Crema de espárragos Trigueros con acelgas
#vegetalHoy hemos preparado una cena sencilla, rica y ligera cena. Crema de trigueros con acelgas.
-
Crema de espárragos Crema de espárragos
Cuando tengo ganas de hacer una crema de sabor intenso, siempre recurro a esta, ya que su sabor es muy sabrosón.
-
Crema de Espárragos Trigueros de Hornachos con Picatostes Crema de Espárragos Trigueros de Hornachos con Picatostes
Es pronto para los trigueros, pero estas navidades mi pareja fue a su pueblo, había llovido y con la nueva subida de las temperaturas , salen por todos lados... 2 manojitos que me trajo...
-
Crema de espárragos Crema de espárragos
#veggieNo había echo la crema de espárragos y cuando la he probado me ha gustado.
Más recetas
Comentarios