Salmón con patatas de pepino
Lo mejor de todo son las "patatas fritas" que realmente son el pepino hecho al horno.
Salmón con patatas de pepino
Lo mejor de todo son las "patatas fritas" que realmente son el pepino hecho al horno.
Paso a paso
- 1
Primero cortamos el pepino en rodajitas finas, con un poco de aceite por encima y sal y metemos al horno a una temperatura de 140 hasta verlos tostados.
- 2
Segundo hacemos a plancha el salmón fresco (al punto del consumidor)
- 3
Seguidamente, mientras tenemos el salmón haciéndose sacamos del mezclado de ensalada una poca y otro poco más de canónigos y cortamos en trocitos muy pequeños. Ahora la sazonamos.
- 4
Ahora a ¡¡¡ EMPLATAR !!!
- 5
PD: el pepino de esta forma hace el mismo gusto que las patatas fritas, sólo que más saludable y bajo en grasas saturadas
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