El primer paso es colocar la harina en un recipiente y luego ir añadiendo poco a poco el agua y removiendo hasta que obtengamos una mezcla bastante líquida.

En caso de que tengas una máquina para hacer obleas será mucho mejor, de lo contrario probablemente no te queden tan crocantes, así que colocaremos en una plancha caliente más o menos la cantidad de una cucharada de la mezcla y la extenderemos bien delgada.

Si tenemos la máquina solo será necesario bajar la otra plancha y esperar, si no, debemos esperar que se dore por un lado y luego voltearla con cuidado