Gorditas de carnitas

Name: Gorditas de carnitas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 kg Minsa; cantidad necesaria harina de trigo; 3 cucharadas manteca de cerdo; c/n carnitas o moronas bien picadas; 1 pizca sal; c/n agua; c/n cebolla picada; c/n salsa; c/n queso panela

Noemi Correa @cook_16546922

#4x4

Gorditas de carnitas

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Ingredientes

1/2 kgMinsa
cantidad necesariaharina de trigo
3 cucharadasmanteca de cerdo
c/ncarnitas o moronas bien picadas
1 pizcasal
c/nagua
c/ncebolla picada
c/nsalsa
c/nqueso panela

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Paso a paso

1

Colocar la minsa y agregarle un poco de harina de trigo agua (tibia), tres cucharadas de manteca de cerdo derretida(tibia) y una pizca de sal, revolver muy bien
2

Una vez que están bien integrados los ingredientes, hacer una bolita de masa y agregar un poco de la carne en medio. Cerrar nuevamente la bolita y aplastarla ligeramente, poner un sartén con manteca una vez caliente ir colocando las gorditas

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Noemi Correa @cook_16546922

domingo 21 de abril de 2019 03:36

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