Champiñones con salsa de nata
Juan Lorenzo @cook_11945430
Champiñones siempre caen bien, de una u otra forma. Ahora con una salsa de nata. Acompañado de arroz blanco y plato perfecto #rápidas
Champiñones con salsa de nata
Champiñones siempre caen bien, de una u otra forma. Ahora con una salsa de nata. Acompañado de arroz blanco y plato perfecto #rápidas
Paso a paso
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Picamos y lavamos los champiñones
- 2
Picamos los ajos y el perejil fresco. Sofreímos los ajos en aceite de oliva, ponemos los champiñones picados, y sofreímos unos minutos. Añadimos el vino y dejamos evaporar este. Ponemos una cucharada de harina y tostamos está por un instante.
- 3
Vertemos la nata y agregamos la cucharadita de concentrado de carne y perejil fresco picado. Dejamos que reduzca
- 4
Ponemos agua con sal y cocemos el arroz. Apartamos y emplatamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Lorenzo le encantará ver cómo quedó.
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De siempre me ha gustado la cocina,aunque no me dedique profesionalmente, es una de mis aficiones.
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Mira en vídeo cómo hacerla: https://youtu.be/YhwQHw0cbUE
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Los champiñones son muy versátiles se pueden cocinar de distintas formas en salteados, al ajillo, sopa, rellenos, etc. Además tienen un sabor suave y un toque terroso, a mí me recuerdan a la tierra húmeda del campo.En esta ocasión los hemos cocinado en salsa haciendo un poco de variación de los champiñones al ajillo, los hemos cogido enlatados ya que nos gustan más.Receta ↘️↘️↘️↘️↘️↘️↘️↘️↘️Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho!!! 😋😋
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