VÍDEORECETA AQUÍ https://youtu.be/NwIzLjanMKY Este postre es típico del sur de España y en fechas como Semana Santa, navidad y todos los santos pero yo no espero a hacerlo.Aquí os dejo la receta de los pestiños con miel o azúcar a disfrutarlos!!!DALE ME GUSTA Y COMPARTE SI TE GUSTÓ LA RECETATe invito si te gusta la cocina que me sigas en Youtube, ahí verás todas mis recetas CADA SEMANA RECETAS NUEVAS!Y con este simple gesto contribuirás a seguir creciendo y subir muchísimas más recetas, muchísimas gracias cocinillas de aquí y de allí y a todos mis seguidores

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#abecedario 🗓 semana del 26 al 1 de octubre - Recetas que comienzan con una de esta letra: P. #BBBEs el típico postre de la abuela, de los que se hacían cuando no existían las balanzas modernas y los ingredientes se dosificaban con un bote de la mermelada.El aceite de fréir deberá estar en su punto; ni demasiado caliente para que no se arrebaten los pestiños al freírlos, ni tampoco frío para que no absorban, al prepararse, un exceso de grasa.

Esta receta de pudin, os puede servir para terminar con los pestiños sobrantes de la Semana Santa o incluso aprovechar aquellos pestiños que por algún despiste, nos hayan salido duros, con poco sabor, o incluso si los habéis comprado en algún establecimiento y no os han convencido.Pues con esta receta, vais a poder aprovechar todos los pestiños y veréis que buen postre os va a salir.

Las tradiciones familiares, no hay que perderlas y mi madre era de las personas que para cada fecha tenia la receta adecuada, para Navidades los pestiños y los roscos, para semanasanta los roscos y también los pestiños ,las tortillas de bacalao, el potaje de garbanzos y así un montón de fechas.Recuerdo a mi madre en la cocina con el "lebrillo" como le llaman en Andalucia, que és una especie de bol muy grande vasto del color amarronado de las cazuelas de barro.Poniendo allí los ingredientes y luego amasandolos para posteriormente freirlos en abundante aceite y corriendo a meterlos en el almibar y sacarlos enseguida para que no se cocieran demasiado.Y lo que más le gustaba era después repartirlos, cuando ya nos habiamos ido de casa hacia paquetitos y cuando venia a comer los traia y como eran fechas que habia invitados la satisfacción que le daba que todos le digeramos que ricos que están y és que en realidad estaban muy ricos. Después cuando ya se hizo mayor y no podia hacerlos ella sola, la ayudaba mi hermana Consuelo a hacerlos y mi hermana Consuelo ayudaba a mi hermana Mari, porque hacian mucha cantidad, para toda la familia.Pongo la receta en memoria de mi madre ya que és lo mínimo que se merece.El haber hecho los pestiños, me ha transportado a un mundo de recuerdos y olores ... ha quedado la casa con un olor tan bueno y tan memorable, que no sé explicarlo.Espero que os gusten

Semana 4#delantalcookpad2025

Yo es que... muero con estos Pestiños, tengo que reconocer que son un vicio. Los Pestiños, son de los dulces típicos de Semana Santa y Navidad, aunque si por mi fuera estaría en la lista Top de dulces para todo el año 😄. Es un dulce de los llamados de fritura con orígenes moriscos. Súper fáciles de hacer, el único dilema es... cómo están más ricos enmelados con miel o rebozados con azúcar y canela? Lo cierto es que están de "Pecado Mortal" , advierto....son adictivos.Si quieres el paso a paso en vídeo este es el enlace: https://youtu.be/s27VMznDixM

Seguimos sin vitrocerámica y tenemos para largo .Para el jueves y viernes Santo hemos hecho por probar los pestiños en el horno . Son más saludables que fritos . #delantaldorado

Un postre o merienda que tradicionalmente se toma en Pascua y que a todos les gustará los 12 meses del año. A María que me enseño su receta.

Esta receta es una de mis favoritas ya que es fácil de hacer y está muy rico, aunque al igual de los rosco este dulce es más realizado en navidad por ser típico de esta fecha sobre todo en Andalucía. 😍

Link de la video receta : https://youtu.be/NXORkWe9YIU