Lentejas con chipirones
“El mandilon de mama” @cook_5291877
Paso a paso
- 1
Puse un poco de aceite en la cazuela y cuando estuvo bien caliente salteé los chipirones un par de minutos por cada lado y los reserve.
- 2
Añadí la cebolla y el ajo al mismo aceite y lo deje cocinar a fuego lento hasta que la cebolla estuvo transparente.
- 3
Incorpore las lentejas y 300 ml de agua, cuando empezó a hervir puse los chipirones, las hierbas provenzales y el curry. Rectifique de sal y pimienta y lo deje que se cocinase todo junto unos minutos.
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