Cocido con menos grasa 🍲

Alicia Rosillo @Aliciarosillo_
Paso a paso
- 1
Primero ponemos a cocer la mitad del caldo con mitad de agua, y cuando esté caliente añadimos la col, zanahorias y patatas ya cortadas. Yo aquí añadí también el chorizo, el jamón y el avecrem.
- 2
Mientras en otro recipiente ponemos a cocer el huevo.
- 3
Cuando esté casi cocido, añadimos el bote de garbanzos y el resto de caldo. En este momento podemos sofreír la cebolla y el ajo para añadirlo.
- 4
Esperamos a que todo se cueza, añadimos al final el huevo cocido en trozos y listo!
- 5
NOTA: como salen bastantes raciones, yo primero lo he dividido en tuppers para congelarlo en raciones, y en cada comida que haga iré cociendo los fideos. Así al mismo tiempo que lo descongelo, se cuecen los fideos, y queda como recién hecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Rosillo le encantará ver cómo quedó.
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