Me encanta preparar las verduras de distinta forma.... esta vez escogí los espárragos y champiñones... siempre que hago esto es acompañamiento para pastas, fideos o tallarines, porque a mi familia les gusta así. Los espárragos cocidos al vapor conservan sus vitaminas, textura y firmeza, eso los hace muy atractivos, y mezclados con champiñones, que contienen proteínas, vitaminas y minerales, hacen que este plato sea muy completo y además delicioso... muy delicioso...

Que la mantequilla con el romero son el toque perfecto para cualquier receta

Una tarde de sábado, me apetecía inventarme algo con espinacas que estuviera rico y no fuera lo de siempre, aquí va!

Ésta es una manera muy original de cocinar un ingrediente tan imprescindible en nuestra dieta como es la pasta. Con un sabor y textura muy suave es una excelente receta para incorporar los nutrientes que aportan los frutos secos, además de enriquecerla con los puerros y los champiñones. Una combinación deliciosa ideal para deportistas y aquellos niños que necesitan vitalidad y energía para terminar un ajetreado día. Es una variante de la salsa trapanese italiana que se hace con almendras y tomates secos.

Espaguetis con champiñones laminados y queso rallado al horno.Os dejo los ingredientes abajo:

He probado muchas salsas para espaguetis, pero esta salsa, es para aquellos que les gusta el queso azúl,os la recomiendo, esta muy rica rica.