Hamburguesas de arroz al tex mex
Unas sabrosas hamburguesas de arroz con sabor a México, le añadi sazonador para tacos y quedaron geniales. Esta receta se la voy a dedicar a mi amiga Maria Carmen Colmenares por seguir fielmente mis recetas, desde España para México con afecto.
Hamburguesas de arroz al tex mex
Unas sabrosas hamburguesas de arroz con sabor a México, le añadi sazonador para tacos y quedaron geniales. Esta receta se la voy a dedicar a mi amiga Maria Carmen Colmenares por seguir fielmente mis recetas, desde España para México con afecto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacemos un sofrito con los pimientos, la cebolla y el ajo, todo muy picadito. Una vez esté pochado el sofrito quitamos el aceite sobrante y reservamos.
- 2
Pondremos a cocer el arroz en agua hirviendo con sal. Una vez lo tengamos lo enjuagamos con agua fría, escurrimos y dejamos en una fuente.
- 3
Agregamos al arroz el sofrito, el sazonador de tacos y mezclamos bien todo.
- 4
Añadimos el perejil picado, los huevos batidos y volvemos a mezclar todo.
- 5
Por último echamos la harina y formamos la mezcla para hacer las hamburguesas.
- 6
En una sartén antiadherente iremos echando la cantidad de una cuchara y las tostamos por ambas partes.
- 7
Podremos dar la vuelta sin problemas porque no se desboronan.
- 8
Una vez tostadas por ambas partes podremos servir y añadir si queréis un poco de aceite al ajo y perejil. Espero que os guste.
- 9
Están buenísimas!!!
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